Buku Pemanfaatan Daun Durian sebagai Bahan Anestesi Alami pada Proses Transportasi Ikan\\r\\nIkan patin (Pangasius sp.) dan ikan lele (Clarias gariepinus) merupakan komoditas perikanan air tawar unggulan di Indonesia. Kedua ikan ini banyak disukai masyarakat Indonesia karena bisa didapatkan dengan harga yang terjangkau. Oleh sebab itu, ikan-ikan ini memiliki permintaan pasar yang tinggi. Dengan…
Buku Budidaya Kerang Hotate\\r\\nKerang hotate (Mizuhopecten yessoensis) adalah kerang toleran dingin yang hidup pada perairan dengan suhu air berkisar antara 5°C hingga 20°C. Budidaya kerang hotate dilakukan untuk mencapai target produksi dan mempertahankannya sebagai basis budidaya. Upaya intensif dan terarah dilakukan untuk mengumpulkan benih/spat hotate (benih) yang dapat ditumbuhkan ke u…
Buku Ajar Studi Kelayakan Usaha Budidaya Perikanan\\r\\nBuku Perikanan dan Kelautan yang berjudul Buku Ajar Studi Kelayakan Usaha Budidaya Perikanan merupakan karya Sawitania Christiany Dwi Utami Situmorang, dkk. Budidaya perikanan memiliki peran penting dalam perekonomian Indonesia, terutama dalam ketahanan pangan, penciptaan lapangan kerja, dan ekspor produk perikanan. Studi kelayakan usaha a…