Text

Formulasi dan Pengujian Mutu, Organoleptik, dan Aktivitas Antibakteri Sabun Mandi Cair Antibakteri Minyak Atsiri Sereh Wangi (Cymbopogan winterianus)

---

Buku Kimia ini yang berjudul Buku Formulasi dan Pengujian Mutu, Organoleptik, dan Aktivitas Antibakteri Sabun Mandi Cair Antibakteri Minyak Atsiri Sereh Wangi (Cymbopogan winterianus) karya Dr. Endang Susilowati, S.Si., M.Si … [et al.]. Buku ini membahas pengembangan formula sabun mandi cair antibakteri minyak atsiri sereh wangi serta pemeriksaan mutu, organoleptik, dan aktivitas antibakteri. Selain itu, penulis telah menguraikan pengaruh variasi konsentrasi minyak atsiri sereh wangi terhadap mutu, sifat organoleptik, dan aktivitas antibakteri yang dihasilkan. Buku ini dibuat sebagai upaya pengembangan sabun mandi cair alami yang dapat meminimalisir dampak buruk bagi kesehatan manusia dan lingkungan dibandingkan sabun-sabun mandi cair yang sering ditemui di pasar dengan tambahan bahan sintetis seperti SLS atau SLES, pewangi, agen antibakteri sintetis (triclosan atau benzalkonium chloride). Buku ini hadir untuk mendorong masyarakat lebih peduli pada kesehatan diri dan lingkungan. Supaya lebih paham baca terlebih dahulu daftar isi Buku Kimia terbaik ini.\r\nDAFTAR ISI\r\n\r\nKATA PENGANTAR ................................................................. v\r\nDAFTAR ISI ............................................................................... vi\r\nDAFTAR SINGKATAN ................................................................. viii\r\n\r\n1?Prelude .................................................................................. 1\r\n\r\n2?Sabun Mandi Cair ................................................................... 8\r\n\r\n3?Minyak Sereh Wangi .............................................................. 17\r\n?3.1.?Sereh Wangi .................................................................... 17\r\n?3.2.?Gas Chromatography-Mass Spectrometry ........................ 22\r\n\r\n4?Sintesis Sabun Mandi Cair Minyak Atsiri Sereh Wangi ........... 29\r\n\r\n5?Peninjauan Mutu .................................................................... 32\r\n?5.1.?Mutu SNI dan Mutu Tambahan Sabun Mandi Cair ............ 32\r\n?5.2.?Identifikasi Mutu pH ......................................................... 36\r\n?5.3.?Identifikasi Mutu Kadar Asam Lemak Bebas .................... 39\r\n?5.4.?Identifikasi Mutu Viskositas ............................................... 42\r\n?5.5.?Identifikasi Mutu Tinggi dan Stabilitas Busa ..................... 46\r\n?5.6.?Identifikasi Mutu Bobot Jenis ........................................... 50\r\n\r\n6?Peninjauan Organoleptik ....................................................... 54\r\n?6.1.?Organoleptik ..................................................................... 54\r\n?6.2.?Hedonik ............................................................................. 55\r\n?6.3.?Ranking ............................................................................. 63\r\n\r\n7?Peninjauan Antibakteri ........................................................... 66\r\n?7.1.?Aktivitas Antibakteri .......................................................... 66\r\n?7.2.?Prosedur Aktivitas Antibakteri ............................................ 69\r\n?7.3.?Aktivitas Antibakteri Sabun Mandi Cair Minyak Atsiri Sereh Wangi ..................................................................................... 72\r\n\r\n8?Keunggulan Sabun Mandi Cair Minyak Atsiri Sereh Wangi ...... 77\r\n\r\n9?Kesimpulan dan Rekomendasi ............................................... 82\r\n\r\nDaftar Referensi ........................................................................ 84\r\nGlosarium ................................................................................... 95\r\nIndeks ........................................................................................ 97\r\nProfil Penulis ............................................................................. 100

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

668.12 END f

Publisher

Yogyakarta : Deepublish., 2023

Collation

viii, 100 hlm : 23 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

9786230273452

Classification

668.12

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Kimia
Antibakteri

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment