Text

Ada Apa dengan Ikan Nila Laut

---

Deskiripsi Buku Perikanan yang berjudul Buku Ada Apa dengan Ikan Nila Laut (Teknik Budidaya, Aspek Biologi & Kandungan Gizi) merupakan karya Lexon Hery Junan Tinglioy, dkk. Buku perikanan ini mengulas tentang teknik aklimatisasi ikan nila air tawar ke air laut, teknik budidayanya, aktivitas biologi, kandungan gizi, dan peluang produk olahan. Nila laut merupakan ikan yang beralih habitat dari nila air tawar yang kemudian dibudidaya di air laut. Hal ini memungkinkan karena ikan nila termasuk jenis ikan euryhaline atau organisme yang mampu hidup dan beradaptasi dalam perairan dengan selang salinitas yang besar. Budidaya ikan nila di air laut dapat dikatakan masih baru dilakukan di Indonesia, akan tetapi keunggulan dari budidaya ini telah terbukti besar. Keunggulan budidaya ikan nila di air laut yaitu ikan nila laut menjadi tinggi protein serta mengandung asam lemak omega-3 yang dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Selain itu, asam lemak omega-3 juga bermanfaat dalam peningkatan perkembangan kognitif pada bayi dan anak-anak muda. Alasan lainnya yaitu telah terjadi keterbatasan lahan darat untuk budidaya ikan air tawar di beberapa wilayah, sehingga laut menjadi lahan alternatif. Perairan Indonesia yang sangat luas merupakan potensi besar bagi lahan budidaya ikan dan jenis biota laut lainnya, termasuk budidaya ikan nila laut.\\r\\nDAFTAR ISI\\r\\nKATA PENGANTAR ................................ I\\r\\nDAFTAR ISI ................................ VI\\r\\nDAFTAR TABEL ................................ VIII\\r\\nDAFTAR GAMBAR ................................ IX\\r\\nBAB I PENGANTAR: BUDIDAYA IKAN NILA ................................ 1\\r\\nBAB II SEKILAS TENTANG IKAN NILA ................................ 5\\r\\n2.1. Ikan Nila Air Tawar ................................ 5\\r\\n2.2. Ikan Nila Salin (Salina) ................................ 13\\r\\n2.3. Ikan Nila Laut ................................ 14\\r\\nBAB III REKAYASA HABITAT IKAN NILA AIR TAWAR KE AIR LAUT ................................ 15\\r\\n3.1. Rekayasa Habitat Ikan Nila ................................ 15\\r\\n3.2. Teknik Aklimatisasi ................................ 15\\r\\n3.3. Kualitas Air ................................ 17\\r\\nBAB IV BIOLOGI IKAN NILA ................................ 21\\r\\n4.1. Pertumbuhan Ikan Nila ................................ 22\\r\\n4.2. Kelangsungan Hidup (Survival Rate) ................................ 25\\r\\n4.3. Kesehatan Ikan Nila ................................ 26\\r\\n4.4. Adaptasi Ikan Nila dari Air Tawar ke Air Laut ................................ 28\\r\\n4.5. Kualitas air ................................ 31\\r\\nBAB V TEKNIK BUDIDAYA ................................ 35\\r\\n5.1. Teknik Pembesaran di KJA ................................ 35\\r\\n5.2. Penanganan Benih ................................ 35\\r\\n5.3. Padat Tebar ................................ 35\\r\\n5.4. Pemberian Pakan ................................ 37\\r\\n5.5. Monitoring Pertumbuhan ................................ 39\\r\\n5.6. Pemilihan Ukuran (Grading) ................................ 40\\r\\nBAB VI KANDUNGAN GIZI & ALTERNATIF PRODUK OLAHAN ................................ 41\\r\\n6.1. Kandungan Gizi ................................ 41\\r\\n6.2. Alternatif Produk Olahan ................................ 60\\r\\nBAB VII PROSPEK MASA DEPAN IKAN NILA LAUT ................................ 63\\r\\n7.1. Keunggulan Komparatif Ikan Nila ................................ 63\\r\\n7.2. Tantangan dan Permasalahan Budidaya Ikan Nila ................................ 64\\r\\nDAFTAR PUSTAKA ................................ 66\\r\\nBIOGRAFI PENULIS ................................ 71

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

639.3 639.3 TIN a

Publisher

Yogyakarta : Deepublish., 2025

Collation

x, 73 hlm:23cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

9786230298325

Classification

639.3

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Ikan
Nila

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment