Text

Imunostimulan Alami untuk Akuakultur Berkelanjutan

---

Buku Imunostimulan Alami untuk Akuakultur Berkelanjutan\\r\\nBuku Perikanan yang berjudul Buku Imunostimulan Alami untuk Akuakultur Berkelanjutan merupakan karya Jane Lulinda Dangeubun. Ikan kerapu merupakan salah satu komoditas ekspor unggulan dari sektor perikanan laut, yang produksinya selama ini sebagian besar berasal dari tangkapan maupun budidaya di keramba jaring apung. Kerapu yang tersebar luas di wilayah tropis dan subtropis menjadi salah satu seafood favorit dunia. Permintaan terhadap komoditas ini cenderung stabil bahkan meningkat dari tahun ke tahun, sehingga peluang pengembangan budidayanya cukup besar. Namun, salah satu kendala utama dalam budidaya kerapu adalah tingginya tingkat mortalitas selama pemeliharaan hingga panen.\\r\\nBudidaya ikan kerap dihadapkan pada ancaman penyakit, khususnya infeksi Vibrio alginolyticus. Penggunaan antibiotik memang memberi hasil cepat, namun berisiko menimbulkan resistensi dan pencemaran lingkungan. Buku ini menawarkan alternatif dengan menelusuri potensi imunostimulan alami yang bersumber dari tumbuhan darat dan rumput laut coklat. Melalui tinjauan fitokimia, mekanisme kerja antimikroba, serta integrasinya ke dalam pakan ikan, pembaca diajak memahami bagaimana senyawa bioaktif dapat memperkuat sistem imun, meningkatkan pertumbuhan, dan menekan angka kematian ikan budidaya. Penelusuran khusus mengenai ekstrak Alstonia acuminata ditampilkan sebagai contoh nyata pemanfaatan sumber daya hayati lokal dalam menanggulangi penyakit ikan secara lebih aman dan berkelanjutan. Lebih dari sekadar panduan teknis, melalui buku ini penulis berusaha menyajikan sebuah pendekatan ilmiah sekaligus refleksi tentang pentingnya kembali pada potensi alam untuk menjawab persoalan kesehatan dalam akuakultur modern. Buku Imunostimulan Alami untuk Akuakultur Berkelanjutan sangat cocok bagi para peneliti, mahasiswa, dan praktisi di bidang perikanan yang ingin menelusuri potensi imunostimulan alami yang bersumber dari tumbuhan darat dan rumput laut coklat.\\r\\nKATA PENGANTAR PENERBIT V\\r\\n\\r\\nDAFTAR ISI VI\\r\\n\\r\\nDAFTAR GAMBAR VII\\r\\n\\r\\nDAFTAR TABEL VIII\\r\\n\\r\\nBAB 1\\r\\nMenangani Mortalitas Ikan Kerapu 1\\r\\n\\r\\nBAB 2\\r\\nAntimikroba dari Tumbuhan Darat: Alstonia acuminata 8\\r\\n\\r\\nBAB 3\\r\\nAntimikroba dari Tumbuhan Darat: Rumput Laut Cokelat 17\\r\\n\\r\\nBAB 4\\r\\nPenambahan Alstonia sebagai Pakan Ikan 32\\r\\n\\r\\nBAB 5\\r\\nMenanggulangi Penyakit V. alginolyticus dengan A. acuminata 55\\r\\n\\r\\nDAFTAR PUSTAKA 86

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

639.31

Publisher

Yogyakarta : Deepublish., 2025

Collation

x, 107 hlm :23cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

978-634-01-1517-8

Classification

639.31 DAN i

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Perikanan
Kelautan

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment