Text

Mengenal Teknik Laboratorium Kimia Organik

---

Buku Mengenal Teknik Laboratorium Kimia Organik Penguasaan pengetahuan dan keterampilan sangat penting sebelum memulai bekerja di laboratorium kimia. Laboratorium di masing-masing bidang kimia memiliki ciri khas tersendiri yang pada bagian tertentu nampak berbeda satu sama lain. Bekerja di laboratorium kimia organik mengandung risiko, dan apabila seorang pengguna laboratorium tidak memahami teknik bekerja di dalam laboratorium kimia organik, maka dapat mendatangkan bahaya baik bagi dirinya sendiri maupun orang lain yang ada di sekitarnya. Buku “Mengenal Teknik Laboratorium Kimia Organik” ini membahas secara lengkap namun sederhana mengenai perangkat dan metode yang umumnya diterapkan dalam laboratorium kimia organik. Buku ini berguna untuk memahami prinsip kerja dan cara mengoperasikan peralatan yang umumnya terdapat di dalam laboratorium kimia organik. Di bagian awal, pembaca disuguhkan aturan keamanan dasar dan cara penanganan perangkat dan bahan kimia, terutama jika terjadi kecelakaan dalam laboratorium. Kemudian di bagian inti, pembaca diperkenalkan mengenai metode penggunaan perangkat keras, dan teknik laboratorium yang perlu dikuasai untuk menentukan sifat fisik senyawa organik. Teknik-teknik dasar dalam proses pemisahan dan ekstraksi, penyaringan, kristalisasi, distilasi, sublimasi dan kromatografi juga dipaparkan secara lengkap dalam buku ini. Tidak kalah pentingnya, penyiapan sampel untuk analisis spektroskopi juga dibahas di dalam buku ini. Sebagai tambahan, buku ini juga menyajikan beberapa prosedur kerja untuk percobaan Praktikum Kimia Organik yang terbagi menjadi dua bagian, yakni percobaan isolasi dan sintesis. Sehingga buku ini sangat tepat digunakan sebagai penuntun dalam pelaksanaan praktikum. DAFTAR ISI KATA PENGANTAR - v DAFTAR ISI - vi I. INTRODUKSI - 1 1.1. Keamanan dalam Laboratorium - 2 1.2. Alat-Alat Penangas dan Pencegahan Kebakaran - 4 1.3. Pengaruh Zat-zat Organik terhadap Kesehatan - 6 1.4. Ekonomi Laboratorium - 6 1.5. Catatan Laboratorium - 7 1.6. Hasil Perhitungan - 9 II. BEBERAPA PERANGKAT KERAS (HARDWARE) PENTING - 10 2.1. Penangas - 10 2.2. Pengadukan - 16 2.3. Pompa Vakum (Vacuum Pumps) - 18 2.4. Manometer - 23 2.5. Evaporator \\\'rotary\\\' - 25 III. PENENTUAN SIFAT FISIK SENYAWA ORGANIK - 29 3.1. Penentuan Titik Leleh - 29 3.2. Penentuan Titik Didih - 34 3.3. Pengukuran Indeks Bias - 37 IV. PEMISAHAN DAN EKSTRAKSI - 42 4.1. Ekstraksi - 43 4.2. Cara Menggunakan Corong Pisah - 48 4.3. Ekstraksi Asam-Basa-Netral - 55 4.4. Isolasi dan Pemurnian Senyawa Netral Organik - 57 4.5. Isolasi dan Pemurnian Senyawa Asam Organik - 59 4.6. Isolasi dan Pemurnian Senyawa Basa Organik - 61 4.7. Ekstraksi Padatan - 62 4.8. Pengeringan Larutan - 63 V. PENYARINGAN - 66 5.1. Penyaringan dengan Gaya Berat - 67 5.2. Penyaringan Panas - 68 5.3. Penyaringan dengan Pengisapan (Suction Filtration) - 69 VI. KRISTALISASI - 72 6.1. Kristalisasi Senyawa Organik - 72 6.2. Pelarutan - 74 6.3. Kristalisasi dan Apa yang Dilakukan Jika Tidak Ada Kristal yang Terbentuk - 76 6.4. Pengeringan Kristal - 77 6.5. Kristalisasi untuk Kuantitas yang Sangat Kecil - 79 VII. DISTILASI DAN SUBLIMASI - 81 7.1. Distilasi Sederhana - 81 7.2. Distilasi Pelarut - 83 7.3. Distilasi Fraksionasi - 84 7.4. Distilasi Penurunan Tekanan - 86 7.5. Distilasi Uap - 88 7.6. Sublimasi - 92 VIII. KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS DAN KOLOM - 94 8.1. Kromatografi Lapis Tipis (Klt) - 95 8.2. Adsorbent (Padatan Penyerap) dan Pelarut Pengembang - 97 8.3. Prosedur Analisis dengan KLT - 98 8.4. Peninjauan Kualitatif dengan KLT - 103 8.5. Kromatografi Kolom - 106 IX. TEKNIK PENYIAPAN CONTOH UNTUK TELAAH SPEKTROSKOPI - 112 9.1. Telaah Spektroskopi Ultraviolet dan Tampak (UV-Vis) - 112 9.2. Telaah Spektroskopi Inframerah - 116 9.3. Telaah Spektroskopi ¹H-NMR - 120 9.4. Telaah Spektrometer Massa - 123 LAMPIRAN PERCOBAAN ISOLASI - 127 LAMPIRAN PERCOBAAN SINTESIS - 162 DAFTAR PUSTAKA - 188

---

Availability

Detail Information

Series Title

viii, 188 hlm; 23cm

Call Number

542.1 SOE m

Publisher

Yogyakarta : Deepublish., 2023

Collation

-

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

9786230259388

Classification

542.1

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Kimia Organik
Teknik laboratorium

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment