Text

Pendidikan Gizi & Promosi Kesehatan

---

Deskripsi Buku ini disusun untuk dapat dijadikan sebagai salah satu acuan dalam proses pembelajaran gizi dan promosi kesehatan yang berbasis teori dan hasil penelitian (best practice). Salah satu hasil kajian penulis disajikan dalam satu bab khusus dalam buku ini untuk menjadi bahan pengayaan dalam upaya meningkatkan literasi remaja putri mengenai permasalahan pertumbuhan dan status gizi upaya pencegahan triple burden of malnutrition yang terjadi pada remaja putri, khususnya stunting yang dapat berefek sepanjang siklus hidup. Selain itu, penulis juga telah memberikan skill kepada siswi sekolah menengah (SMP/SMA sederajat) untuk dapat menghitung status gizi mereka sesuai hasil pengukuran antropometris, dan di antara mereka (pengurus PMR/UKS) juga diberikan pelatihan untuk menjadi kader Posyandu Remaja Putri (khusus sekolah intervensi), sehingga mereka mampu menjalankan Posyandu Remaja Putri di sekolah mereka dengan menggunakan 3 tahapan yaitu: (1) pendaftaran; (2) pengukuran antropometris; (3) penyuluhan/konseling dan distribusi suplemen zat gizi (Tablet Tambah Darah atau Vitamin Angle).\\\\r\\\\n\\\\r\\\\n\\\\r\\\\n\\\\r\\\\nDAFTAR ISI\\\\r\\\\nKATA PENGANTAR -- v\\\\r\\\\nDAFTAR ISI -- vi\\\\r\\\\nDAFTAR TABEL -- viii\\\\r\\\\nDAFTAR GRAFIK -- viii\\\\r\\\\nDAFTAR GAMBAR -- x\\\\r\\\\nBab 1 Pendahuluan -- 1\\\\r\\\\n1.1 Latar Belakang -- 1\\\\r\\\\n2.2 Pendidikan Gizi -- 2\\\\r\\\\n2.3 Pendidikan Kesehatan -- 18\\\\r\\\\nBAB 2 Program Pendidikan Gizi-Kesehatan -- 25\\\\r\\\\n2.1 Framework Perencanaan Pendidikan Gizi -- 25\\\\r\\\\n2.2 Framework Implementasi Pendidikan -- 28\\\\r\\\\n2.3 Kompetensi Inti dari Pendidikan Kesehatan -- 31\\\\r\\\\n2.4 Kode Etik Pendidikan Kesehatan -- 35\\\\r\\\\nBab 3 Komunikasi Perubahan Perilaku -- 36\\\\r\\\\n3.1 Konsep Perilaku -- 36\\\\r\\\\n3.2 Perubahan Perilaku -- 40\\\\r\\\\n3.3 Apa itu Komunikasi Perubahan Perilaku? -- 43\\\\r\\\\n3.4 Penerapan Komunikasi Perubahan Perilaku Dulu, Sekarang, dan Masa Depan -- 69\\\\r\\\\nBab 3 Pendidikan dan Promosi Gizi-Kesehatan -- 71\\\\r\\\\n3.1 Pendahuluan -- 71\\\\r\\\\n3.2 Pendidikan Gizi-Kesehatan -- 75\\\\r\\\\n3.3 Pentingnya Pendidikan Gizi-Kesehatan di Sekolah -- 78\\\\r\\\\n3.4 Penggunaan Teori dan Penelitian untuk Meningkatkan Efektivitas Pendidikan Gizi-Kesehatan -- 78\\\\r\\\\n3.5 Keterbatasan Pendidikan Gizi di Sekolah -- 82\\\\r\\\\n3.6 Apa yang Perlu Ditingkatkan? -- 83\\\\r\\\\n3.7 Promosi Kesehatan di Lingkungan Sekolah – 84\\\\r\\\\nBab 4 Praktik Terbaik Pendidikan – Promosi Gizi – Kesehatan Berbasis Sekolah -- 90\\\\r\\\\n4.1 Pendidikan Gizi-Kesehatan pada Anak Sekolah Dasar -- 91\\\\r\\\\n4.2 Pendidikan Gizi-Kesehatan pada Anak Sekolah Menengah -- 96\\\\r\\\\n4.3 Promosi Kesehatan di Sekolah -- 99\\\\r\\\\nBAB 5 Literasi Gizi-Kesehatan dan Monitoring Pertumbuhan & Status Gizi pada Remaja Putri Berbasis Posyandu Remaja Putri di Sekolah (Studi Kasus di Kabupaten Majene) -- 102\\\\r\\\\nPengetahuan Remaja Putri Mengenai Stunting -- 102\\\\r\\\\nSikap Remaja Putri terhadap Stunting -- 126\\\\r\\\\nImplementasi Intervensi Edukasi Plus Pemantauan Pertumbuhan dan Status Gizi di Posyandu Remaja Putri -- 134\\\\r\\\\nReference -- 161

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

613.2 PAT p

Publisher

Yogyakarta : Deepublish., 2022

Collation

x, 170 hlm:23cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

9786230253386

Classification

613.2

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Gizi
Pendidikan

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment