Text

Potensi Produksi Garam di Wilayah Pesisir Yogyakarta

---

Deskripsi Karaktertstik bentang alam dan bentang budaya dl kawasan pesisir memengaruhl potensi sumber daya yang ada di dalamnya. Salah satu karakterlstlk bentang alam dl wIlayah pesIsir lalah morfologi wilayah pesisir. yaltu adanya wave eroslon coast, land erosion coast, marine deposItional coost, coast build by organism, dan berbagai bentukan laln. Morfologi tersebut mempunyal peran terhadap potensl dan kualltas garam. Kebljakan pengernbangan garam naslonal menargetkan swasembacia garam naslonal pada tahun 2025. Target Inl dapat dIdukung melalul anallsIs dan pendekatan geografis dalam hal menentukan lokasl yang sesual untuk pengembangan produksl garam di Indonesla. Swasembada garam harus dIsertal dengan aspek kesejahteraan para petani garam dan berbagai upaya lain agar kebijakan pergaraman nasional menjadl lebih terarah. Garam dibutuhkan, tetapi secara ekonomi terkadang kurang menjanjikan. Kondisi ini tentu merupakan tantangan tersendiri, terutama dalam masa pandemi Covid-19. Apakah garam dapat menjadi sesuatu yang menarik sebagai peluang untuk menumbuhkan lapangan pekerjaan? DAFTAR ISI PRAKATA - v DAFTAR ISI - vii DAFTAR TABEL - ix DAFTAR TABEL - xi BAB I SUMBER DAYA GARAM - 1 1.1. Sumber Daya Garam di Indonesia - 2 1.2. Potensi Garam di Pantura dan Pantai Selatan Jawa - 20 1.3. Alur Perdagangan Garam di Pulau Jawa - 26 1.4. Kualitas Garam di Pulau Jawa - 28 1.5. Morfologi Pantai di Pulau Jawa - 30 BAB II KEGIATAN PRODUKSI GARAM - 37 2.1. Kegiatan Produksi Garam di DI Yogyakarta - 37 2.2. Penduduk, Kemiskinan, dan Garam di DI Yogyakarta - 38 2.3. Lokasi Produksi Garam di DI Yogyakarta - 45 2.2. Peluang dan Hambatan Produksi Garam di DI Yogyakarta - 47 BAB III PENGEMBANGAN POTENSI PESISIR UNTUK PRODUKSI GARAM DI DI YOGYAKARTA - 55 3.1. Kesesuaian Lahan untuk Pengembangan Produksi Garam di Pesisir Bantul - 56 3.2. Hidrogeologis dan Klimatologis untuk Pengembangan Lahan Garam di Kawasan Karst Gunung Kidul - 64 3.3. Analisis SWOT Pengembangan Lahan Garam Pantai Sepanjang - 77 BAB IV TINJAUAN KEBIJAKAN GARAM PROVINSI - 91 4.1. Tinjauan Rencana Tata Ruang Wilayah pada Perencanaan Lahan Garam di DI Yogyakarta - 93 BAB V PENUTUP - 97 DAFTAR PUSTAKA - 99 GLOSARIUM - 111 INDEKS - 115 TENTANG PENULIS - 117

---

Availability

Detail Information

Series Title

v, 138 halaman; 23cm

Call Number

333.91 MAR p

Publisher

Yogyakarta : UGM Press., 2022

Collation

-

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

9786233591010

Classification

333.91

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Wilayah pesisir
Produksi garam

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment