Text

Potensi Bahan Baku Pakan Ikan di Kabupaten Kutai Karatanegara Provinsi Kalimantan Timur

---

Buku Potensi Bahan Baku Pakan Ikan di Kabupaten Kutai Karatanegara Provinsi Kalimantan Timur\\r\\nBuku Perikanan dan Kelautan yang berjudul Buku Potensi Bahan Baku Pakan Ikan di Kabupaten Kutai Karatanegara Provinsi Kalimantan Timur merupakan karya Adi Susanto, dkk. Kondisi umum perubahan struktur ekonomi di Kabupaten Kutai Kartanegara nampaknya menunjukkan arah transformasi pembangunan yang memberi sinyal positif pada semakin menguatnya ekonomi dengan basis sektor yang terbarukan (renewable economy growth) yaitu sektor agro dalam arti luas (pertanian pangan, perkebunan, peternakan, perikanan). Hal ini juga sangat sejalan dengan spirit pembangunan global yang tertuang dalam Sustainable Development Goals (SDGs). Dalam rangka proses transformasi ekonomi Kabupaten Kutai Kartanegara dari sektor ekonomi tidak terbarukan ke sektor ekonomi terbarukan, Pemerintah Kabupaten Kutai Kartanegara telah menyusun kebijakan pengembangan hilirisasi hasil pertanian dalam arti luas sebagai pendorong proses pembangunan pertanian dalam arti luas di Kabupaten Kutai Kartanegara, sebagai leading sector pada masa yang akan datang.\\r\\nBuku ini berisikan tentang kondisi sumber daya alam khususnya bahan baku pakan lokal yang mempunyai potensi untuk dikembangkan sebagai komponen penyusun bahan baku pakan ikan dan ternak. Potensi bahan pakan lokal khususnya di Kabupaten Kutai Kartanegara cukup melimpah akan tetapi masih perlu dikembangkan agar sumber bahan baku ini dapat tersedia secara terus menerus. Buku ini juga memberikan rekomendasi bagi pihak-pihak terkait agar dapat menjaga ketersediaan bahan baku pakan lokal seperti tepung ikan rucah, tepung kepala udang, tepung dedak, tepung jagung dan tepung bungkil inti sawit agar ketersediaannya dapat berkesinambungan. Buku ini juga menyajikan kualitas bahan baku pakan lokal yang mempunyai nilai gizi yang baik sehingga dapat dijadikan sebagai bahan baku pakan ikan ataupun ternak. Buku Potensi Bahan Baku Pakan Ikan di Kabupaten Kutai Karatanegara Provinsi Kalimantan Timur sangat cocok bagi para peneliti, mahasiswa, dan praktisi di bidang perikanan juga ekonomi pembangunan.\\r\\nDAFTAR ISI\\r\\n\\r\\nKATA PENGANTAR PENERBIT V\\r\\n\\r\\nDAFTAR ISI VII\\r\\n\\r\\nBAB I\\r\\nPROLOG 1\\r\\n\\r\\nBAB II\\r\\nPOTENSI BAHAN BAKU PAKAN DAN SEBARANNYA 6\\r\\n\\r\\n2.1 Potensi Bahan Baku Lokal 6\\r\\n\\r\\n2.2 Sebaran Potensi Bahan Baku Lokal 17\\r\\n\\r\\nBAB III\\r\\nJENIS BAHAN BAKU PAKAN LOKAL 52\\r\\n\\r\\n3.1\\r\\n\\r\\n3.2\\r\\n\\r\\n3.3 Ikan Rucal 55\\r\\n\\r\\n3.4 Kepala Udang 58\\r\\n\\r\\n3.5 Dedak 59\\r\\n\\r\\n3.6 Jagung 63\\r\\n\\r\\n3.7 Bungkil Inti Sawit\\r\\n\\r\\nBAB IV\\r\\nPENGOLAHAN DAN KUALITAS BAHAN BAKU PAKAN 66\\r\\n\\r\\n4.1 Pengolahan Bahan Baku Pakan 78\\r\\n\\r\\n4.2 Analisis Kebutuhan Bahan Baku Lokal 83\\r\\n\\r\\n4.3 Hasil Analisis SWOT 90\\r\\n\\r\\n4.4 Strategi yang Akan Dilakukan 92\\r\\n\\r\\nBAB V\\r\\nPENUTUP 95\\r\\n\\r\\nDAFTAR PUSTAKA

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

639.208 23

Publisher

Yogyakarta : Deepublish., 2023

Collation

xii, 96 hlm: 23cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

9786230268922

Classification

639.208 23 ADI p

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Perikanan
Kelautan

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment