Text

Teknologi Pengelolaan Limbah Pertanian

---

Deskripsi Buku Teknologi Pengelolaan Limbah Pertanian merupakan karya Sulakhudin, dkk. Sektor pertanian merupakan tulang punggung perekonomian Indonesia yang tidak hanya berperan dalam penyediaan pangan, tetapi juga dalam penyerapan tenaga kerja dan kontribusi terhadap produk domestik bruto. Namun, aktivitas pertanian yang intensif menghasilkan berbagai jenis limbah, baik organik maupun anorganik, yang apabila tidak dikelola dengan baik dapat menimbulkan pencemaran lingkungan dan menurunkan kualitas ekosistem. Buku ajar ini hadir dengan tujuan memberikan pemahaman komprehensif tentang berbagai aspek pengelolaan limbah pertanian, mulai dari karakteristik dan jenis limbah, dampak lingkungan yang ditimbulkan, hingga teknologi-teknologi inovatif dalam pengolahan dan pemanfaatan limbah pertanian. Pembahasan disusun secara sistematis agar mahasiswa dapat memahami konsep dasar hingga aplikasi praktis di lapangan. Materi yang disajikan mencakup teknologi pengomposan, biogas, pakan ternak, pupuk organik, biochar, serta pemanfaatan limbah untuk energi terbarukan dan bahan baku industri.\\\\r\\\\n\\\\r\\\\nDAFTAR ISI\\\\r\\\\nKATA PENGANTAR PENERBIT -- v\\\\r\\\\nPRAKATA -- vi\\\\r\\\\nDAFTAR ISI -- viii\\\\r\\\\nDAFTAR GAMBAR -- xi\\\\r\\\\nDAFTAR TABEL -- xiv\\\\r\\\\nBAB I POTENSI EKONOMI LIMBAH PERTANIAN -- 1\\\\r\\\\n1.1 Limbah Pertanian dan Karakteristiknya -- 1\\\\r\\\\n1.2 Tipologi dan Klasifikasi Limbah Pertanian -- 5\\\\r\\\\n1.3 Urgensi Pengelolaan Limbah Pertanian -- 11\\\\r\\\\n1.4 Strategi dan Prinsip Pengelolaan Berkelanjutan -- 17\\\\r\\\\nBAB II KARAKTERISTIK LIMBAH PERTANIAN DALAM PERSPEKTIF OPERASIONAL -- 26\\\\r\\\\n2.1 Sifat Fisik Limbah Pertanian -- 26\\\\r\\\\n2.2 Sifat Kimia Limbah Pertanian -- 32\\\\r\\\\n2.3 Sifat Biologis Limbah Pertanian -- 38\\\\r\\\\n2.4 Akurasi Karakterisasi Limbah Pertanian -- 43\\\\r\\\\n2.5 Sistem Klasifikasi dan Matriks Keputusan Teknologi -- 47\\\\r\\\\nBAB III FAKTOR PENENTU PENGOLAHAN LIMBAH -- 57\\\\r\\\\n3.1 Faktor Lingkungan dan Fisiko-Kimia Terintegrasi -- 57\\\\r\\\\n3.2 Faktor Biologis Dalam Biokonversi Limbah -- 67\\\\r\\\\n3.3 Optimasi Teknologi dan Manajemen Proses -- 73\\\\r\\\\n3.4 Aspek Sosial-Ekonomi Keberlanjutan -- 79\\\\r\\\\nBAB IV TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH PADAT PERTANIAN -- 89\\\\r\\\\n4.1 Pengomposan Konvensional: Prinsip dan Aplikasi -- 90\\\\r\\\\n4.2 Vermikomposting: Biokonversi melalui Cacing Tanah -- 96\\\\r\\\\n4.3 Biochar untuk Sekuestrasi Karbon -- 100\\\\r\\\\n4.4 Fermentasi Substrat Padat: Biokonversi untuk Pakan -- 105\\\\r\\\\n4.5 Briket Biomassa: Pemadatan untuk Bahan Bakar Padat -- 109\\\\r\\\\n4.6 Teknologi Ameliorasi Bio-Silika dari Limbah Pertanian dan Limbah Industri -- 112\\\\r\\\\nBAB V TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH CAIR PERTANIAN -- 123\\\\r\\\\n5.1 Karakteristik Limbah Cair Pertanian -- 123\\\\r\\\\n5.2 Pupuk Organik Cair (POC): Transformasi Limbah Menjadi Nutrisi Tanaman -- 129\\\\r\\\\n5.3 Sistem Pengolahan Biologis -- 134\\\\r\\\\n5.4 Teknologi Membran: Pemulihan Sumber Daya Presisi -- 142\\\\r\\\\nBAB VI TEKNOLOGI KONVERSI LIMBAH MENJADI ENERGI -- 153\\\\r\\\\n6.1 Biogas dan Digesti Anaerobik -- 153\\\\r\\\\n6.2 Biofuel dari Limbah Pertanian -- 164\\\\r\\\\n6.3 Gasifikasi Biomassa -- 168\\\\r\\\\n6.4 Pembakaran Langsung dan Co-firing -- 173\\\\r\\\\n6.5 Energi, Dampak Lingkungan, dan Kelayakan Ekonomi -- 175\\\\r\\\\nBAB VII TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH TERNAK -- 186\\\\r\\\\n7.1 Karakteristik Limbah Ternak -- 187\\\\r\\\\n7.2 Teknologi Pengolahan Limbah Padat Ternak -- 190\\\\r\\\\n7.3 Teknologi Pengolahan Limbah Cair Ternak -- 195\\\\r\\\\n7.4 Integrasi Sistem Ternak-Tanaman (IFS) -- 198\\\\r\\\\n7.5 Manajemen Bau dan Emisi Gas Rumah Kaca -- 204\\\\r\\\\nBAB VIII TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH INDUSTRI PERTANIAN -- 214\\\\r\\\\n8.1 Limbah Industri Pengolahan Pangan -- 214\\\\r\\\\n8.2 Limbah Agroindustri Perkebunan -- 221\\\\r\\\\n8.3 Teknologi Recovery dan Valorisasi -- 225\\\\r\\\\n8.4 Sistem Manajemen Limbah Agroindustri Terpadu -- 231\\\\r\\\\nBAB IX INOVASI BERBASIS BIOTEKNOLOGI DAN NANOTEKNOLOGI -- 241\\\\r\\\\n9.1 Bioteknologi dalam Pengolahan Limbah Pertanian -- 241\\\\r\\\\n9.2 Nanoteknologi untuk Limbah Pertanian -- 246\\\\r\\\\n9.3 Smart Farming dan Internet of Things (IoT) -- 249\\\\r\\\\n9.4 Teknologi Emerging -- 252\\\\r\\\\n9.5 Perspektif Masa Depan dan Roadmap Teknologi – 255\\\\r\\\\nBAB X EKONOMI, KEBIJAKAN, DAN IMPLEMENTASI BERKELANJUTAN -- 262\\\\r\\\\n10.1 Nilai Ekonomi Pengolahan Limbah Pertanian -- 262\\\\r\\\\n10.2 Kebijakan dan Regulasi -- 266\\\\r\\\\n10.3 Implementasi dan Scale-Up -- 269\\\\r\\\\n10.4 Pengendalian Kualitas dan Implementasi -- 272\\\\r\\\\nDAFTAR RUJUKAN -- 285\\\\r\\\\nGLOSARIUM -- 308\\\\r\\\\nINDEKS -- 312\\\\r\\\\nBIODATA PENULIS -- 317

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

628.5 SUL t

Publisher

Yogyakarta : Deepublish., 2026

Collation

xvi, 320 hlm:25cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

9786340129373

Classification

628.5

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Pertanian
Limbah

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment