Buku Bisnis yang berjudul Buku Transformasi Bisnis Lokal: Peran Vital Modal Manusia dalam Inovasi Produk Olahan Mangga Gedong Gincu merupakan karya Nurhaeni Sikki, Ratna Deli Sari dan Hersusetiyati. Kelimpahan produksi mangga kerap tidak terserap pasar secara maksimal akibat standar kualitas yang ketat dari pasar modern dan ekspor. Hal ini menyebabkan sebagian besar hasil panen masuk dalam kate…